本日のウイスキー【JACK DANIELSS】

alcohol alcoholic background beerバーボン
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lighted jack o lantern decors
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記念すべき初投稿はみんな大好き??なハズ・・

ジャックダニエル!!!パチパチ

ウイスキーを最初に買うならジャック・ダニエルって決めてましたはい。
だってまずジャケット(ラベルね)がカッコイイ!

あ、紹介遅れましたね。
このBAR祇園の(サイト)経営者(運営者)
飛ぶ鳥も落ちるヨントリーです。
よろしくどーぞ!

ジャックダニエルは何ウイスキーなのよ

これね、まず私も初心者です。
ってのは酒好きで40年生きてきましたがビール党だった訳ですねー。
あと日本酒。こっちも結構好きでいたのですが・・最近になって腹が飛び出してきたのと
ウイスキーは糖質が・・って聞いて舵をとりなおした訳です。
だから皆様には逆に教えてもらいたいぐらい。
だからここでは、5大ウイスキーの事やウイスキーの作られ方、蒸留所の事なんかも書いて
行きたいなって思ってます。

話を戻すとlabelにはTennesseeって書かれてます。


アメリカ、USAなんだなって分かりますね。
裏面を見てみると・・

品目:ウイスキー
原材料名:グレーン、モルト
原産国名:アメリカ
原材料名にグレーンとモルトと有ります。
グレーン=とうもろこしなどの穀物、モルト=麦芽です。

バーボンウイスキーとテネシーウイスキーの定義

聞いたことあるかも?ですがバーボン
バーボンウイスキーの定義ですが・・

製造条件:
製造地がアメリカ。
トウモロコシの割合が51%以上であること。
樽熟成が最低2年であること。


ジャックダニエルはバーボンじゃないの??って感じですが・・
テネシーウイスキーの定義を見てみましょう。

製造条件:
製造地がアメリカ合衆国テネシー州であること。
とうもろこしの割合が51%以上であること。
樽熟成が最低2年。
リンカーンカウンティ・プロセスで濾過。

チャコールメロウイングと呼ばれるもので、蒸溜したウイスキーをシュガーメイプルの木炭を敷き詰めた桶でろ過するテネシーウイスキー特有のプロセス!
なのでフレーバーは柔らかなウッディー感のあるまろやかな味わいな訳です。

他にもあるぜ!テネシーウイスキー!

ジャックダニエルを食す!!!

食すって(笑)
ま、飲むですね(´Д`)

バニラやキャラメルを思わせる甘さが有りますね。ロックで飲むとホッとする味。
ウイスキー初心者も飲みやすいのでは?と思います。
あとはハイボールですね。どこかにスパイシーさも感じます。とっても美味しいですよ(ΦωΦ)

あとはアイスにかける!!
邪道と怒られるかも知れませんが・・バニラにかけると高級な味わいに変わります。
ご賞味くださいませ。

ジャックダニエルを食してみる!!

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バーボン
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行け!ウイスキー
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